【ヒルナンデス】でしらたきオイルパスタの作り方を紹介!リュウジの低糖質レシピ

2020年7月13日(月)放送の【ヒルナンデス】でしらたきオイルパスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはレシピ本大賞に入賞もした料理研究家のリュウジさんです。

今回、パスタの代わりに「しらたき」を使って作る低糖質レシピを紹介してくださいました。

しらたきオイルパスタのレシピ

しらたきオイルパスタの材料

1)キャベツ 60g
2)ベーコン 50g
3)コンソメ(顆粒) 小さじ1
4)オリーブオイル 大さじ1
5)醤油 小さじ1
6)塩こしょう 各適量
7)黒こしょう 適量
8)しらたき 200g(しらたきは100グラムで糖質0.3グラム)

※糖質4.2g

しらたきオイルパスタの作り方

1)キャベツは一口大にカット
2)耐熱容器にキャベツを入れる
3)ベーコンは1センチ程度にカット
※肉類は糖質が低い(牛鶏豚加工品)
4)耐熱容器にベーコンを入れる
5)しらたきはお湯で軽く洗って臭みを取る
6)耐熱容器にしらたき、コンソメ、オリーブオイル、醤油、塩こしょうを入れる
7)調味料が全体に行き渡るように混ぜる
8)水分を飛ばすためラップしないでレンジでチン
9)4分間レンジでチン珍(600w)

まとめ

しらたきオイルパスタについてまとめました!

「もう、ペペロンチーノこれは!」

と3時のヒロインのかなでさんがコメントしていました。

ペペロンチーノは個人的にも大好きなので、作ってみたいと思います♪

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