【ヒルナンデス】で丸ごとトマトご飯作り方を紹介!たけだバーベキューのメスティンレシピ

2020年7月13日(月)放送の【ヒルナンデス】でたけだバーベキューさんが丸ごとトマトご飯の作り方について紹介してくれました!

3女1男のエハラマサヒロ家に、たけだバーベキューさんがキャンプめしを伝授。

丸ごとトマトご飯は、大人気のメスティンを使って作っていました。

丸ごとトマトご飯のレシピ

丸ごとトマトご飯の材料

・お米 1合
・ブイヨン 2個
・塩&黒こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
・バジル 適量

丸ごとトマトご飯の作り方

1)水に30分浸した米をメスティンに入れる
2)ブイヨンをお湯で溶かしたものと水を加える
3)トマトをくりぬいたヘタを下にして丸ごと入れて、フタをして弱火で13分
4)仕上げにオリーブオイル黒胡椒バジルを加えて完成

食べる時はトマトを崩してご飯と混ぜながら食べる

チーズをかけてバーナーで炙ればおいしさ倍増。

「リゾットみたい、めちゃめちゃイタリアン。」

とエハラマサヒロさんはコメント。

まとめ

たけだバーベキューさんのキャンプレシピ、丸ごとトマトご飯についてまとめました!

簡単に作れそうなのにめちゃくちゃ美味しそうなので、キャンプに行った時にぜひ作ってみたいですね(^^)

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