【ヒルナンデス】でわんぱくサンドの作り方を紹介!たけだバーベキューのキャンプレシピ

ヒルナンデス

2020年7月13日(月)放送の【ヒルナンデス】でたけだバーベキューさんがわんぱくサンドの作り方について紹介してくださいました!

教えてくれたのはキャンプ歴15年のたけだバーベキューさんです。

たけだバーベキューさんは年間250回以上バーベキューしてるとのこと。

3女1男のエハラマサヒロさんファミリーに、長瀞のキャンプ場でたけだバーベキューさんがキャンプレシピを伝授しました。

わんぱくサンドのレシピ

わんぱくサンドの材料

・外国産の赤身肉(1枚)
・牛脂
・塩コショウ
・食パン2枚
・紫キャベツ4分の1個
・キーパプリカ2分の1個
・にんじん2分の1本
トマト1つ
レタス23枚
アボカド2分の1個
マヨネーズ適量
粒マスタード適量

わんぱくサンドの作り方

強火ゾーンと保温ゾーンを作る。
常温に肉を戻しておく。

1)外国産ステーキ肉に牛脂を塗り込む
2)肉を塩胡椒で味付け
3)強火ゾーンで表面を1〜2分焼く
4)100均とかで売ってる深い焼きそばの皿(アルミプレート)を弱火ゾーンにずらした肉にかぶせて3分
※こうすることで外は焦げずに中まで火が通る
5)まな板にラップを長めにしく
6)食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗る
7)野菜と肉を載せる
8)さらに野菜をのせて食パンで挟む
9)ラップで包んで半分にカット

まとめ

たけだバーベキューさんのキャンプレシピ、わんぱくサンドについてまとめました!

簡単に作れそうなのにめちゃくちゃ美味しそうなので、キャンプに行った時にぜひ作ってみたいですね(^^)

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